公告版位
B仔和D仔的堅持如下: 1.不刻意擺盤 2.不修圖 3.不只報喜更報憂 4.忠於自己舌頭 更秉著神農嚐百草的精神~非常樂於介紹CP值高的美食給大家! 若欲請B仔和D仔試吃 歡迎來信 或是 留言! 謝謝啦~福氣啦!!!

D仔:聽說在台中頗 負盛名的小蝸牛 J-ping k2 這三間餐廳的老板將把戰場版圖延伸到台北

B仔:!!! 哇嗚 那這樣當然 二話不說 現在馬上衝去瞧瞧~

為啥勒 還不是因為我倆圖的不是什麼金銀財寶 而是秉持著我為人人的心態啊!!

 

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D仔:B仔B仔~你看看這價位 除了餐點便宜 你最愛的含酒精之葡萄汁價位也是相當親民啊!!!

B仔:哇~~我眼睛到底有沒有看錯 店小二 馬上給我來一瓶!!!

D仔:ㄜ.......話說 我們是來品嚐美食 可不是來酗酒的!!!

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托斯卡尼無鹽麵包組(一人份)-60NTD

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特大綠蘆筍與溫泉蛋佐36個月帕馬森老起司-280NTD

D仔:瞧瞧 這道菜真的是給它激賞滿分!

B仔:店家可是特地強調 使用熟成36個月的Parmesan  

         再加上新鮮脆嫩的大蘆筍~把蘆筍沾著半熟的蛋吃了一口 就感覺彷彿置身在義大利啊!!!

D仔:義大利的醫生的臉都綠了(顯示廣告看太多)

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辣味培根鉛筆麵-190NTD

B仔:這可是SOLO PASTA裡最便宜的一道餐點

通常到一家新餐廳必點最基本味道的菜 原因無他 越簡單的餐點才越能看出師傅的功力! 

話說回來 這麵條的軟硬可真是恰到好處 連醬汁也充分完整的和麵融為一體!實在不錯!!!

D仔:哇靠~自以為大師就是了啦~

B仔:失禮~~(菸)

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白酒蛤蜊麵-220NTD

B仔:不過這道卻令我有點小驚嚇

D仔:嗯~~嚐起來醬汁和麵可不是那麼搭!還是其實做的是和風口味??

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後記:

SOLO PASTA 可是位居於敦南誠品附近的巷弄內裡 對初次到訪的食客來說

這樣的店家應該不是很容易找 更何況容易客滿 所以十分建議要去品嚐前先訂位!

單的說SOLO PASTA就是以在地的價位(所謂的在地價位就是指台中的價位)

提供高貴不貴的享受 

老闆王先生對於料理的堅持  甚至還 說過 麵不等人 人等麵的名言~

可看出對於料理的熱情啊!!!

 

不過有一件事令B仔覺得有點小扣分:

1.SOLO PASTA的水有怪味 並非檸檬味 更何況 飲用水可算是一家餐廳的根本

 (水不好 煮的麵也不會好吃到哪 會有股自然水味)

不過 在台灣的餐廳有個不成文 又很奇怪的規則

店家不約而成的都會在飲用水中加入少許檸檬片 但可是不智之舉! 因為檸檬表皮易有殘留農藥啊!!!

 

2.蛤蜊麵-是故意煮成和風口味???還是這是SOLO PASTA的風格?但總覺得湯汁和麵頗為不搭!

 

 

店家名稱: Solo pasta Cucina Italiana
所在地址:臺北市安和路一段29-1號
連絡電話:2775-3645
周一公休

 

bigtone 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 丫頭
  • 看起來這個很好吃~
    好想去
    ^^
  • 的確是平價又美味 記得要去之前先訂位喔!!吃完再一起分享心得吧

    bigtone 於 2010/03/09 19:03 回覆

  • lunidk
  • 應該不是白酒蛤蜊吧
    拿玻里醬汁
    事比較淡的翻前醬汁
    強較清爽口感
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 陳星群
  • hi


    文章不錯!推~
  • 彭佩玲
  • 推推推


    推推推
  • Wilson
  • 順道題一下
    台中小蝸牛上次去吃過一次
    服務態度真的很差 大扣分
    明明就沒什麼客人 我們一進門也沒人帶位 傻在那邊
    跟客人溝通的態度也很隨便
    餐點義大利麵感覺也還好普普通通
  • 這不是我第一次聽到了耶!!
    真怪~生意好了之後就一定要這樣嗎?

    bigtone 於 2010/08/12 01:05 回覆

  • TC
  • ??

    「台中價位」是甚麼意思?都沒有台中人覺得被歧視了嗎?
  • 台中價位=台中的美食一向都給予人們物美價廉的實在價格 到底跟歧視有何關聯??

    bigtone 於 2010/10/14 16:25 回覆

  • Kate
  • 感謝分享~
    感覺不錯耶
    等忙完IELTS考試來吃吃看這間~
  • 考的好的話 再去吃更好的

    bigtone 於 2011/02/13 22:23 回覆