D仔: B教授~~請問 TAPAS 是啥什麼意思阿?

B仔: TAPAS  簡單的說 就是西班牙式的finger food~喔優 好學如你 真乖 ---->TAPAS

所以

HANABI 是偏日式 卻又無界定國界 Fusion的料理 也可以算是TAPAS型式的居酒屋.

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和風沙拉

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炸薯(牛蒡)片

D仔:強力推薦這道菜! 雖然有些日式居酒屋也有提供這道菜

       但都不是 炸的過油 就是把 牛蒡炸老了 但HANABI炸的剛剛好.

B仔:酥脆又甘甜~非常下酒的 (嗚呼~~)

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秘傳手羽先唐揚(五隻)

D仔:這五隻雞味道頗優~不過還沒有像"秘傳"這兩字一樣令人驚訝就是了.

B仔:ㄜ.....你每一道都說優 請問是在HIGH啥?

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鮮魚天婦羅

D仔:雖說這道菜味道略嫌普通~不過魚可是炸的很好 粉也裹的薄薄的. 

B仔:從炸物外面那層的麵衣 最能吃出師傅的功力.

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味噌雞肉釜飯

B仔:秉持著越簡單的料理 越吃的出功夫的精神 !!!!

 D仔:所以就點了最樸實的釜飯~ !!!!(敲鑼

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大根煮

D仔:大根?(是..........................

B仔:你很土~大根為蘿蔔的日文漢字是這麼寫的 OK?

D仔:那小根勒??是指什麼哩

B仔:..................

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炒蘑菇

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雞唐揚

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後記:

位在中山區 光點電影院旁的HANABI 日式Tapas釜飯專門店

有著時尚的裝潢和豐富的酒藏.

如果常常煩惱用餐時沒好喝的酒 可以下菜的人 可前往HANABI一試

相信HANABI不會讓你敗興而歸.

(D仔:不過酒的定價是貴了些就是了 大家荷包要夠厚啊!!!)

 

店家名稱:HANABI 日式Tapas釜飯專門店

連絡電話:02-25119358

所在位置:台北市中山北路20巷1-3號

 

 

 

D仔:阿  朋友的朋友的鄰居的女兒的同學的老師的朋友問說!!!

B仔:嗯???哪位???誰??

D仔:簡單說就是 朋友 = =

B仔:(昏) 問啥?

D仔:我兩到底從何得知 這麼多美食?

      但為何有些有名的餐廳 其他部落客都有介紹,但我們卻不介紹??

B仔:簡單~因為就是兩個字---"原則"

4大原則:

1.知名的連鎖店不介紹.

2.沒特色不介紹.

3.CP值不高不介紹.

4.不好吃不介紹.

D仔: 你講那麼用力是不會斷氣唷~先喝口茶吧

B仔: 恩...........(喘息中

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