B仔與D仔絕對無雷美食糾察隊2.0

D仔:這篇為啥隔這麼久才PO~明明是好吃到不行的店不是?

B仔:阿D 你有所不知~你有所不知~自從你......我就.......

D仔:聽沒有啦~= =

B仔:在學像歌仔戲或是布袋戲一樣這樣帶過啊~XD 

總之~回歸正傳

今天要介紹的是 日本 蕎麥麵的名店 旭庵啦!!!

唯一的缺點是 要去日本才吃的到

B仔:名店就是名店 ~ 還能看到  師傅每日手工製作蕎麥麵條的工作空間

D仔:阿本仔的這個精神~我們真的應該多學習 嗚~~

B仔:不愧是蕎麥麵中的名店~連菜單都是在介紹蕎麥對人體的益處

D仔:阿B ~那 蕎麥麵 和 可樂搭嗎??

B仔:= = 凸

かまぼこ (魚板) - 840 Yen

D仔:阿B~你發燒了嗎? 魚板 比你愛喝的酒還貴耶

B仔:你有所不知~這可是 1000% 手工魚板

和你在台灣那瞎吃 亂吃 亂七八糟 胡圇吞棗的 爛魚板 是大大不同的~你吃吃看

D仔:...............................只想說四個字.......................我戀愛了~(和這魚板)

B仔:哈~是不是? 驚人口感+魚肉甘甜 稍稍沾點天然山葵~不騙你 包你莫名其妙的就上天堂了

D仔:太驚人 太銷魂了!!!!!!!

かけそば-570 Yen

B仔:哇~點這麼樸素的湯蕎麥麵 真不像你耶

D仔:你教的啊~越簡單的 越能吃出該店的功力 (其實是看不懂菜單 = =)

B仔:是的~正解是也

D仔:湯頭濃郁但清爽不膩 超強~~

      手工的麵條也是滿滿的蕎麥香 好完美的一碗蕎麥麵 讓人吃的到師傅的堅持與用心

おろしそば-890YEN

D仔:阿B 趁這機會  乾脆來上堂課- 食神B 日本料理菜單教學

B仔:早知道你一定會這麼說~日本人特愛吃おろし(磨)的東西 

例: 大根おろし (蘿蔔泥) 或是 とろろ (通常指山藥泥)

D仔: 好有學問喔~(拍手..)

B仔: 略懂而已 (推眼鏡)

おろしそば- 890 Yen

B仔: 生雞蛋+青海苔粉+自然薯泥 攪拌後再加入青蔥和山葵  拌上蕎麥麵條後大口吸入~~~

真想大喊一句~當日本人真幸福 !!! (嗚)

後記:

現在台灣也出現許多 打著日本名拉麵店 的名號開起店來了

但好吃又道地的屈指可數~ 大家可要小心地雷唷

聽說也有蕎麥麵店在台灣開店了!!這真是消費者的一大福音!!!

店家名稱：手打蕎麥-旭庵

連絡電話：03(3692)1023

所在位置：東京都葛飾區新小岩 4-42-14

D仔:怎麼去好呢? 阿B??

B仔:簡單~就是搭JR 總武線可在新小岩下車 若是搭其他線可在秋葉原站換車 再換至 JR新小岩站 北口出站後直行約五分鐘即可 OK?

D仔:你忘記講重點!!!要先搭飛機飛到日本拉!!!!