D仔: 各位鄉親父老!!! 由於 B仔海外出差中 部落格也不能停擺太久
所以今天就由我來獨挑大樑啦.....哈哈哈哈(等很久了)
今天 要跟大家介紹的昰 近期內吃過最美味的義大利燉飯 part2 Albero
D仔:一開始走進來 ，看到白色的餐盤 就以為又是家愛用國貨(大同)的餐廳
沒想到竟然是選用CHURCHILL的呢!? 真是高檔~
D仔:整個 餐廳整體氛圍也是 窗几明淨 整潔有序 有種"新"的感覺!!
瞧這刀叉擦的閃亮亮就知道有多"新"
D仔:按照先前跟酒鬼B 一路這樣喝下來的經驗來看
酒單 跟牆上眾多的酒瓶有些落差(酒單裡的酒 弱了些啊 只有少少的選擇咩!)
不過因為今天同事F生日 所以特別點了白酒來慶賀一番!!!!
D仔:好啦~ 終於要來吃東西囉
恩 這 麵包 烤的有點過硬 不過擺盤倒是頗美 可惜 味道令人有點失望= =
開胃冷前菜多重奏-480NTD
Chef special six different kinds of Antipasti
D仔: 聽到多重奏這名字 就知道蔬菜一定很多
特為大家拍攝了正面側面背面等多角度的照片 以了解這道菜的多樣化
小蕃茄、火腿、青橄欖、生肉、青菜 等等 ~(= = 我的蔬菜常識不是很夠)
總之 它不像一般前菜一樣，只有幾樣散落的樹葉跟肉片
(= = 它的價格也很像正餐)
黎佛尼斯風味鮑貝海鮮蕃茄清湯-400NTD
"Livornese Cacciucco" Seafood soup with baby abalone
D仔:湯鮮味美 給料也實在 這點是一定要給予肯定的!
章魚哥!!你怎麼會在這邊!!!
干貝鮮蝦海瓜子檸檬酸寬板線配芝麻生菜-400NTD
Tagliatelle with scallop, shrimps, sea clam with Arugula lettuce in lemon oil
D仔:寬板麵的硬度恰恰好 海鮮的新鮮度也是沒話說
連今天最偉大的壽星也吃的讚不絕口 直說好阿!!
傳統松露牛肝菌野菇瑪斯卡邦乳酪燉飯-380NTD
Porcini mushroom risotto with mascarpone cheese and Truffle oil
D仔:因為上面那道麵令人激賞到個不行 決定再多加點個燉飯來一飽口福!
哈~幸好這道飯沒令人失望 大夥吃完一口都是"好吃"個不停!!?
瞧瞧飯粒跟醬汁的完美比例、還有些許鮮脆 洋菇 的滑嫩陪襯 ~ 喔耶
香蕉可麗餅
D仔: 這道甜點 其實沒有像燉飯和 義大利麵 一樣令人激賞
不過也不差就是
只能說 飽足片刻總是需要點甜點來中和一下胃酸咩
後記:
一個人 自言自語著實累了些 (唉阿 腰酸背痛拉)
總之 希望各位鄉民老大 不嫌棄這篇 食記 啊!
回歸正題 Albero 價位雖貴了些
但餐點的味道 及服務上都算是家不錯的小餐館
是家會令人一再前往的好店呢!!
尤其是荷包沒有很滿 但又想去吃點精緻料理的時候~
店家名稱：Albero
所在位置：台北市大安路一段83巷7號1F
連絡電話：02-25665806
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